تحضير السلطة الفرنسية
طبق اليوم من داخل المطبخالفرنسي, وهو السلطة الفرنسية والتي نعرضها لكي من خلال ما يلي.
المقادير اللازمة لعمل السلطة الفرنسية :
- ثمرتان من الطماطم.
- ثمرتان من الخيار.
- ثلاثة ثمرات من الجزر.
- ثمرتان من البطاطس.
- باقة خس.
- عصير ليمونة.
- ملح حسب الرغبة.
- ملعقتان زيت.
طريقة عمل السلطة الفرنسية :
- يتم سلق كلاً من الجزر والبطاطس, ثم يقشرا ويقطعا على شكل حلقات.
- بعدها نقطع الطماطم والخيار.
- نغسل الخس, ونقوم بوضعه في طبق التقديم.
- نضع الخضروات بشكل مرتب على أوراق الخس.
- نخلط عصير الليمون والملح والزيت, ويقدم.
