استنتج علماء من الولايات المتحدة ان تأثير السكر في الجسم يماثل تأثير المخدرات، لأنه ينشط نفس المراكز في الدماغ. اجرى علماء من معهد بحوث اوريغون بالولايات المتحدة الامريكية، اختبارا اثبتت نتائجه ان تناول السكر ينشط نفس المراكز العصبية في الدماغ كما تفعل المخدرات والمشروبات الكحولية، وهذا يفسر الانجذاب نحو الحلوى، وهو سبب عدم تمكن بعض الاشخاص من التخلص من ذلك.
اشترك في الاختبار 100 تلميذ, الجميع تناولوا كوكتيل حليب بسعرات حرارية متساوية، ولكن بنسب سكر ودهون مختلفة. وقد تبين بالنتيجة ان مشروب الكوكتيل المحتوي على نسبة سكر اعلى كان مفعوله اسرع واقوى بكثير.
وقد استنتج العلماء ان السكر يحفز مركز المتعة في الدماغ اكثر من الدهون، لذلك فهم ينصحون تقليل كمية السكر المتناولة من اجل الحفاظ على الرشاقة؟
