تحفة جديدة من معالم السياحة الموجودة فى دبى Chillout Cafe عبارة عن مقهى مصنوع بالكامل من الثلج الصلب حيث يستطيع المسافر أو أى شخص يرغب فى الهروب من حرارة شمس الصيف الشديدة فى شوارع دبى أن يحصل على الهدوء والجو اللطيف البارد المنعش فى هذا المقهى.
يوجد فى هذا المقهى المشروبات العديدة الساخنة والباردة كما توجد جميع أنواع الطعام أيضاً وتوجد بالمقهى السترات الحرارية للزوار وأيضاً الأحذية الخاصة التى تساعد على توازن درجات الحرارة حتى لا يتجمد الأشخاص.
توجد منحوتات رائعة من الجليد فى المقهى كما تصنع الأدوات المستخدمة فى المطعم من الجليد أيضاً.