اكتشف علماء بريطانيون، بأن شرب قدح من الماء يسمح للمخ بالعمل بصورة اسرع، وخاصة في الجو الحار.
وتوصل علماء جامعة شرق لندن، الى هذا الاكتشاف بعد دراسة اجروها على 34 متطوعا، طلب منهم عدم تناول أي طعام وعدم شرب الماء. وقبل بداية الاختبار طلب من نصفهم شرب قدح من الماء ومنع النصف الثاني من ذلك.
لقد بينت نتائج الاختبار بأن المجموعة التي سمح لها بشرب الماء قد تمكنت من حل المسائل المطروحة افضل من المجموعة الاخرى بنسبة 14 بالمئة.
وحسب رأي العلماء، إن السبب في ذلك يعود الى تحرر جزء من المخ من الشعور بالعطش.
إن ماء الشرب الاعتيادي يساعد المخ على الاسراع في عمله، وان الفعل الايجابي للماء ملاحظ جدا عند شعور الانسان بالعطش، حيث بعد الارتواء يتحسن عمل وتركيز المخ على حل المسائل المطروحة.
وكانت بحوث ودراسات سابقة قد بينت، بأن نقص نسبة الماء في الجسم يؤدي الى تقليل المادة السنجابية وبالتالي ظهور ضعف في النشاط الفكري.
وكان العلماء البريطانيون في احد الاختبارات السابقة قد اجروا مسحا لأمخاخ عدد من الاطفال قضوا 1.5 ساعة في قيادة الدرجات الهوائية، كان نصفهم يرتدي ملابس صيفية خفيفة والنصف الاخر يرتدي ملابس شتوية دافئة تسببت في تعرق شديد، مما ادى الى فقدان اجسامهم لنسبة كبيرة من الماء، حيث بينت نتائج المسح تقلص انسجة المخ.
كما بين الاختبار أن 90 دقيقة من التعرق تقلص النشاط الفكري لدى الانسان تقريبا بنفس النسبة التي تقل فيها خلال سنة من العمر.
ولكن بعد شرب قدح او اكثر من الماء يعود المخ بسرعة الى وضعه الطبيعي.
من هنا نستنتج بأن شرب الماء بكميات مقبولة يساعد بفعالية في المحافظة على نشاط المخ. وينوي العلماء بعد هذا الاختبار معرفة تاثير درجة حرارة الماء على النشاط الفكري للانسان.
وسبق أن اعلن بروفيسور امريكي من جامعة فرجينيا، ان الماء العادي هو ابسط وارخص طريقة للتخلص من الوزن الزائد، اذا شرب قدح منه قبل تناول الطعام.